家里人很喜欢吃三文鱼,觉得三文鱼口感清爽,肉质肥厚,只需要一点点调料便可以将三文鱼的鲜嫩提出来,今天买了三文鱼,切了点小丁拌个色拉!就用日式色拉汁来调味,比色拉酱清爽多了!有同样喜欢吃三文鱼的朋友可不要错过这道美味又方便的三文鱼鸡蛋色拉哦。
主料
鸡蛋3个三文鱼90g黄瓜1/2根 :适量辅料
柠檬汁1/2个日式色拉汁适量 :适量具体步骤
1.鸡蛋煮熟剥去外壳,一切为二
三文鱼鸡蛋色拉的做法步骤22.2个挖出蛋黄,蛋白留下有用
三文鱼鸡蛋色拉的做法步骤33.1个鸡蛋全部切成小丁,刚才挖出的蛋黄也切小
三文鱼鸡蛋色拉的做法步骤44.黄瓜洗净也切成小丁
三文鱼鸡蛋色拉的做法步骤55.三文鱼用纯水冲净
三文鱼鸡蛋色拉的做法步骤66.用厨房纸巾吸干水分
三文鱼鸡蛋色拉的做法步骤77.把三文鱼也切成小丁
三文鱼鸡蛋色拉的做法步骤88.加入柠檬汁腌制一会
三文鱼鸡蛋色拉的做法步骤99.把所有材料放入盘里
三文鱼鸡蛋色拉的做法步骤1010.加入日式色拉汁
三文鱼鸡蛋色拉的做法步骤1111.搅拌均匀即可
三文鱼鸡蛋色拉的做法步骤1212.把适量的色拉放入挖出蛋黄的鸡蛋里摆盘