超浓巧克力香蕉小蛋糕怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄油 ：50
泡打粉 ：1/2茶匙
可可粉 ：20
低粉 ：80
香蕉泥 ：80

辅料

水滴形巧克力豆 ：20
牛奶 ：50
黑巧克力 ：50
鸡蛋 ：1个
糖 ：50

具体步骤

1. 黄油提前室温软化至像打发的奶油那样柔软。巧克力切碎，低于50度的温水隔水融化备用。鸡蛋打散备用。低粉可可粉泡打粉拌匀过筛备用。

2. 软化的黄油加砂糖打至发白呈羽毛状，分次倒入蛋液继续打发，倒入融化好的巧克力液，拌匀后倒入牛奶拌匀。

3. 加入压碎的香蕉泥拌匀，筛入粉类，拌匀（不要过度搅拌）。加入巧克力豆拌匀。

4. 拌好的糊糊盛入小纸杯里8分满。可以先盛入裱花袋，然后挤入小纸杯。烤箱预热160度，中层，20分钟。