卤肉夹饼是一种面食,其实饼很简单,不想在家里做就可以直接在外面买,不过卤肉就有点耗时间,卤肉的做法到是不难,就是比较费时间,不过卤肉你可以一次性多做一点,想吃的时候,就随吃随取,很是方便,夹饼里夹着美味的卤肉,一口要下去,汁水会喷满你的嘴。
主料
猪后腿肉 :1000辅料
盐 :适量红卤汁 :400ml
葱 :适量
姜 :1块
卤料 :1包
烧饼 :3个
具体步骤
1.猪后腿肉切大块。
苦瓜切成小块
做水,把苦瓜又热水焯下
焯好用凉水拔下
泡好的杏仁倒去水
加入焯好的苦瓜
加入切好的蒜末儿
加入味精及香油
11.太好吃了!