美味的小炒鸭胸肉，其实我的爸爸是超级超级喜欢吃鸭胸肉的，因为呢，鸭胸肉是没有骨头的，这样呢，吃上去就会觉得非常的方便啊，我的爸爸喜欢吃，所以我为了满足我的爸爸的要求啊，我偶尔会在家里制作给我的爸爸吃的呢，因为这样才很好哦。
主料
鸭肉 ：1辅料
盐 ：1具体步骤
鸭胸肉切成丁，加料酒、盐1克、家乐调味品1克、淀粉、蛋清，用筷子搅打至鸭肉起粘性后腌制片刻
黄瓜和胡萝卜洗净后切成丁
滑炒至鸭肉变色即捞出控油。
另起油锅，倒入30克油，油温5成烫时，倒入黄瓜和胡萝卜丁煸炒。
加入剩余的盐1克、糖、香茹酱翻炒
煮开后加入剩余的家乐调味品1克以及香葱，翻炒出锅
