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主料
辅料
具体步骤
1. 200克面粉边搅拌边倒水,拌成小疙瘩。
2. 准备西红柿切块,土豆切条,姜葱切丝。
3. 鸡蛋打散备用
4. 蒙花取出一部分捻碎。
5. 锅内放油煸香葱姜
6. 西红柿和土豆条放入煸炒
7. 蒙花放香油里用小火煸熟
8. 锅内放水大火开了后放咸盐,鸡蛋,疙瘩慢火熬开,在开的同时放入香油蒙花,最后放些耗油味道更好!
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