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主料
辅料
具体步骤
1. 金花菜清洗干净
2. 洗净的金花菜放入锅中不加盖焯一下,加料酒拌一下。
3. 炒锅中放油,油热后关火,加盐和鸡精。放入金花菜拌一下。再放入老抽拌匀。(这个过程没空拍下来,忙着拌了,呵呵…)
4. 将拌好的金花菜装盘即可。
烹饪技巧
盐多放些味道更好
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