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主料
辅料
具体步骤
1. 两个蛋清打至干性发泡。期间分两次每次各加入3分之1砂糖
2. 蛋黄加剩下3分之1砂糖后打至颜色变浅。
3. 低筋面粉70克
4. 幼砂糖35克。
5. 低粉筛入蛋黄,分两次加入蛋清拌匀,放入裱花袋子,袋口剪开1厘米直径的孔。预热180度的烤箱烤制10分钟。
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