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主料
辅料
具体步骤
1. 鱿鱼洗净,切段。沸腾的水里过一分钟 ,捞出来沥干备用
2. 花生油适量,烧热,蒜片香葱段和尖椒入油爆香,放鱿鱼须
3. 拦炒几下后放入鱿鱼须,彩椒翻炒。料酒,盐糖等放入调味
烹饪技巧
冰鲜的鱿鱼须买来就做更好,不要再冻一次解冻什么的●?●
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