新鲜富含维生素的蒜苗搭配着脆嫩可口营养价值高的鱿鱼须烹饪,一道风味独特又美妙无比的美食小吃蒜苗炒鱿鱼须深受广大美食爱好者喜爱。搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是美不胜收呢,而且食材所需也是简单易购的。你是不是心动了呢?
主料
蒜苗 :150鱿鱼须 :300
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
蒜苗洗净切段,泡软的鱿鱼须洗净,挤干水分
热油锅,放入姜,蒜苗爆香,再倒入鱿鱼须,大火翻炒至水分变干。水分干后,倒入料酒,继续翻炒四五分钟。蒜苗熟透鱿鱼须也就熟透了,加入酱油盐调味即可食用了哦。