小时候住在大山里,经常以蒜苗打交道。蒜苗,喜欢它的人爱不释手,不喜欢的人不言而喻。蒜苗味道大,是种刺激性味道。离海远,没见过鱿鱼,更别谈吃鱿鱼了。如今交通便利,物流发达,网络发达,批发厂有有很多鱿鱼干货,网购更是能买到新鲜的了。一起来学习这道好吃的蒜苗炒鱿鱼须。
主料
蒜苗 :100鱿鱼须 :150
辅料
酱油 :10姜 :10
盐 :5
油 :20
具体步骤
1.将鱿鱼须洗净切好用油盐姜腌制
2.洗净蒜苗切好
3.开油锅将蒜苗倒入锅里翻炒加点盐
4.在倒入鱿鱼须翻炒加入酱油出锅既可