双椒鱿鱼须 是一个色香味俱全的菜肴,不仅制作出来的外形美观,而且味道极好,是每个人都应该学着去尝试的一门菜肴,营养价值高,搭配丰富,值得你去尝试,如果你现在还没有做过这道菜,对它非常感兴趣的话那么你现在就可以去尝试了,相信你一定可以的。
主料
鱿鱼 :适量辣椒 :适量
辅料
辅料 :适量具体步骤
鱼身洗净切细条,加胡椒、豆粉、盐码味半小时。(鱿鱼须我特地留下了,准备下次做海鲜炒乌冬的时候用)。
青椒和洋葱切丝,小米辣切碎粒,蒜切片
接下来,小火、冷油,放入蒜、鱿鱼,炒到鱿鱼微卷滋滋发响,蒜散发香味后加入洋葱、双椒,猛火爆炒,至鱿鱼完全卷起来,放盐、蚝油,起锅(剩一点小米碎洒在上面,如果有芫荽,放两片会更好看)。