简单美味的炒鱿鱼怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鱿鱼 ：300
葱头 ：1个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.鱿鱼须洗净备用

2.切成小块

3.锅烧热 不放油直接放入鱿鱼煸炒

4.炒出鱿鱼中的水分

5.葱头切菱形块

6.锅中加入适量油烧热 放入葱头 炒至8成熟

7.放入煸炒好的鱿鱼 调入适量盐

8.出锅装盘

烹饪技巧

鱿鱼水分很多炒前先编出水分比较好鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，脾胃虚寒的人应少吃。