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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋磕入碗中,西红柿洗干净切块,葱姜切末
2.油热以后倒入鸡蛋液,摊成蛋饼后用铲子搅散盛出来
3.原锅加点油将葱姜爆香
4.加入切好的西红柿翻炒
5.加适量盐
6.再加一勺白糖
7.加适量生抽
8.再将摊好的鸡蛋倒进去
9.翻炒均匀关火出锅装盘
烹饪技巧
西红柿不用炒太久否则爱出汤
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