美味营养的香菇鸡汤怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

乌骨鸡 ：半只

辅料

米酒 ：30ml
水 ：1200ml
干香菇 ：8朵
姜 ：80

具体步骤

1.干香菇泡水。

2.姜洗净切片。

3.鸡肉冲水洗净，在锅里加水1200ml，米酒30ml。

4.加入姜片，放入香菇，盖上盖用小火炖煮，

5.约50分钟即可。

烹饪技巧

小贴士：香菇份量可依个人喜好去增减。