美味的蛋肉羹怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：1个
瘦肉 ：100

辅料

味精 ：适量
酱油 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.将瘦肉剁碎

3.在剁碎的瘦肉中加入一个鸡蛋，适量的味精，酱油

4.用手动打蛋器抽打混合均匀

5.加入少许水

6.水烧开后上锅蒸30分钟，出锅

烹饪技巧

水烧开后，再将蛋肉羹放上蒸。