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主料
辅料
具体步骤
1.韭菜去黄叶,烂叶。清洗一下。
2.韭菜切段。
3.虾皮
4.韭菜先炒,少许油即可,熟了放一点点糖,加盐少量,关火加虾皮翻炒。
5.装盘。虾皮围边装饰。
烹饪技巧
加糖提鲜,虾皮咸的,要少放盐。
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