家常凉拌黄瓜条怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜 ：3粒
黄瓜 ：2根
香菜 ：适量

辅料

味精 ：适量
辣椒油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.黄瓜洗干净切条

2.用盐腌制5分钟，拌均匀，煞出水分来

3.香菜切碎，蒜切沫，辣椒油适量

4.黄瓜腌制好，控水分放在小盆里放入蒜末香菜

5.在放入辣椒油，味精适量，个人觉得拌凉菜用味精调味好吃，拌均匀，盐不用放了

6.爽口清脆的黄瓜条就做好了

烹饪技巧

黄瓜要用盐腌制5分钟