喜欢干炒花生芽怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

干炒花生芽是猪肉，花生芽，一起做成的，辅料比较多，如果想要自己制作，一定要按照下面介绍的主料和辅料准备，还要根据介绍的步骤好好学，这款菜品可以作为一款下酒菜，很好吃的哟，但是也可以作为午餐，没事的时候可以学做，也是一种很好的选择

主料

花生芽 ：500
猪肉 ：80

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
红椒 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
白糖 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.准备花生芽、红椒、肉、大蒜

2.肉、大蒜切片，红椒切丝

3.热锅下油下猪肉

4.下料酒

5.炒至肉中水分收干下大蒜片

6.下花生芽

7.加盐

8.加白糖1小勺

9.下生抽

10.下红椒丝

11.炒熟后关火

12.盛入盘中

烹饪技巧

1、花生芽干炒，不要放水，炒出来的口感更好。2、加点白糖提味，也可不加。