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蚝油四菇怎么做好吃

菜谱 阅读(1.9W)
蚝油四菇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

香菇10朵 :
杏鲍菇1个 :
凤尾蘑1大朵 :
白平菇8朵 :

辅料

姜少许 :
香葱少许 :
盐 :
淀粉
糖 :
蚝油少许 :

具体步骤

蚝油四菇怎么做好吃又简单 第2张

1.四菇切片、绰水控干,姜切片,香葱切末备用。

蚝油四菇怎么做好吃又简单 第3张

2.锅入适量油烧至五成热时下姜片爆香,放入四菇炒匀,加蚝油、糖调味再炒。

蚝油四菇怎么做好吃又简单 第4张

3.炒匀后加盐,勾芡即可,最后以香葱点缀。