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主料
辅料
具体步骤
1.芹菜洗净切成段,胡萝卜切丝,葱和蒜切成小块。
2.热锅放油,放入葱和蒜爆出香味。
3.放入胡萝卜丝翻炒几下。
4.放入金针菇。
5.翻炒几下。
6.放入芹菜。
7.翻炒至芹菜断生,放入少许盐炒匀即可。
8.普通家常菜,美味有营养。
烹饪技巧
芹菜拍扁再切成段炒容易熟。
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