吃货们的福利时间到，今天推荐的是美味营养的火腿毛豆南瓜汤。操作简单，食材清谈易得，不管你是新手还是经常做饭，保证一学即会。其中红、绿、黄三种颜色交替，映入眼帘，瞬间就能激起食欲，味道鲜美清谈，富有营养价值，赶快学起来，为家人带去健康吧！
主料
老南瓜 ：180毛豆 ：60
金华火腿 ：30
辅料
盐 ：0.5g高汤 ：240
枸杞子 ：5
油 ：10
蒜瓣 ：10
具体步骤
1.准备好南瓜、毛豆、蒜瓣、枸杞子和金华火腿。南瓜去皮洗净切厚片、金华火腿切薄片、蒜瓣拍破切粒备用。（洗切好食材竟然忘记拍图了）。
2.锅中油热，爆香蒜粒。
3.倒入毛豆，炒至变色。
4.兑入高汤，大火煮开。
5.倒入金华火腿。
6.倒入南瓜，煮2分钟。
7.加入适量盐调味儿。
8.倒入枸杞子点缀。
9.煮好的南瓜毛豆汤盛入碗中食用。
1、金华火腿很咸，每次用了不要太多，调味也要把握好，汤水太咸就不好吃了。2、嫩南瓜维C和葡萄糖含量较高，而老南瓜富含钙、铁和胡萝卜素，更适合用来做汤。
