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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材。
2.将南瓜削皮切小块。
3.炒锅放入油爆香豆豉和蒜蓉。
4.放入南瓜爆炒。
5.加入适量的清水,焖片刻。
6.下盐调味即可盛碟。
烹饪技巧
1、南瓜切薄片,更入味。2、如果放多点油,全程爆炒会更香更美味,但是油腻不太健康,所以在制作的过程中加入适量的清水焖。
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