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主料
辅料
具体步骤
1.大米提前洗好,泡十分钟。
2.新鲜百合一包。
3.百合洗干净。
4.用排骨煲出来的汤一锅,把面层的油撇去。
5.把米倒和锅里。煮开。
6.放百合。
7.加盖煲至滚开,再煮十五分钟左右,至百合煮烂即可放调味,关火。
烹饪技巧
放了百合滚开之后要不时地搅一下锅底,以免百合粘锅底。
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