「首发」毛豆瘦肉粥怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：1杯
瘦肉 ：150
毛豆 ：100

辅料

盐 ：适量
水 ：1500ml
油 ：适量

具体步骤

1.原材料备齐。

2.瘦肉切成约毛豆那么大小的肉丁，用油和盐腌制10分钟。

3.大米和毛豆淘洗后一起倒入高压锅，一次性加入足量的水。盖盖子开启煮粥键，等待自动跳闸。

4.自动跳闸煮好了，打开盖子，再次开户启煮粥键，沸腾后加入瘦肉和盐搅匀，煮5分钟。

5.加入少许酱油搅匀，关电源。完成了。

6.小朋友特别喜欢吃豆子。

烹饪技巧

毛豆有少许青腥味，可以适量的放些姜片。