近海的城市享进了天时地利人和,近海居住的人们大有口福。海鲜那是论盘吃的啊,好像好任性的样子呢。这么多的海鲜人们喜欢白灼着吃,清蒸着吃,反正变着法子吃。这一款鲜香的腊味海鲜汤味美,营养价值高,而且大人小孩都可以吃,腊味香郁,可好吃呢。
主料
腊肉 :100海虾 :2只
白蛤 :适量
辅料
盐 :适量姜 :适量
油 :适量
具体步骤
腊肉充分刷洗净表层的烟薰层,切成薄片。
锅中放一点点油,将腊肉放在里面煎。
煎至腊肉里的油出来,腊肉略打卷。
加入适量的水和两只海虾。
水沸后略煮两分钟,放入洗净的白蛤。
加入适量姜丝。
煮至白蛤的壳全部打开。
汤汁再次沸腾关火。