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主料
辅料
具体步骤
1. 适量watercress入沸水10秒钟,迅速捞出挤出水分,切细。
2. rocket直接切细后(生的芝麻菜有股子很特殊的香味,因此不建议焯熟),与watercress混合,同时加入切好的香干丁,滴入些许麻油,几滴醋,适量白糖,食盐,拌匀,定型,即可。
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