樱桃酵素具有美容养颜,祛风除湿的作用,樱桃味甘、酸,性微温,对脾胃有益,能够滋养肝肾,柠檬具有美白的作用,两者不仅 有养生美容的作用,食用起来口感也是很好,且颜值很高,经过发酵后等待三到六个月即可,制作过程十分简单,适合在家制作。
主料
樱桃 :3000辅料
柠檬 :12个冰糖 :3000
具体步骤
1.樱桃3000克,洗净晾干水分,去核,待用
2.柠檬洗净,晾干水分,切片备用
3.十公斤的瓶子用开水烫洗,晾干水分,切好的柠檬片现在瓶底铺一层,再铺一层樱桃,在铺一层冰糖,如此反复,最上一层要铺柠檬。以后每天打开盖子晃动一下,有助于发酵,发酵三个月到半年就可以了