秘制孜然烤羊腿是非常美味的一道大餐，虽然有点小贵，可是好吃，物有所值。它不像羊肉串那样容易烤，需要好几道工序，想吃烤羊腿，得需要耐心。到餐馆，我们只需耐心等待就可以吃到香喷喷的烤羊腿，可如果自己烤制，确实需要你几个小时的时间。
主料
羊腿 ：600辅料
油、盐、黑胡椒 ：适量白芝麻、蜂蜜、孜然粉 ：适量
具体步骤
羊腿洗干净准备腌制
羊腿上横着划几刀，抹点食用油，撒黑胡椒和盐，给它按摩一下
用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏了10几个小时
拆掉保鲜膜，换成铝箔全包起来进烤箱。烤箱选到150度左右，先烤3小时
烤好拿出来，打开铝箔，把里面的汤倒掉，小心烫着
刷点蜂蜜，撒白芝麻和孜然粉，再进烤箱。
温度设定到最高230度，烤20分钟，换面再烤20分钟。期间注意下表面，不要时间太长变黑了.
