美味的蓝莓酸奶芝士慕斯,主要由淡奶油等各种各样的美味食材搭配制作而成,做法不仅简单,且营养丰富,口感美味细腻,是一道深受人们喜爱的蛋糕甜品。浓浓奶香的蓝莓酸奶芝士慕斯,选用新鲜的蓝莓搅拌成蓝莓果酱,与芝士融合,酸甜适中。
主料
淡奶油 :125奶油奶酪 :50
细砂糖 :25
牛奶 :25
柠檬汁 :12
朗姆酒 :10
吉利丁片 :1片
蓝莓果酱 :50
辅料
酸奶 :150白开水 :20
奥利奥 :一袋
黄油 :25
具体步骤
1、蓝莓芝士用料,酸奶慕斯用料
2.把面粉做成面团等发酵
3.把奶油奶酪和糖搅拌均匀
4.把鸡蛋加入到3中搅拌均匀
5.把蔓越莓加到4中搅拌均匀
6.把黄油和面粉搅拌均匀
7.把面团做成面皮
8.把5放到7中包好成长条
13、芝士上装饰蓝莓或者其他水果都可以~