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主料
辅料
具体步骤
1.火腿肠一根。
2.撕开之后对半切。然后再对半切。不要切断顶端。
3.坐锅烧热刷一点油。用最小火稍微把火腿肠煎一下。
4.煎软了就弯过来弄成桃心。下面用牙签固定。
5.然后磕两个鸡蛋下去。一边一个。
6.把多余出来的鸡蛋处理掉。撒上少许的盐即可。
烹饪技巧
弯火腿肠的时候要很小心。很容易断的。想吃熟鸡蛋就煎久一点,可以翻面。
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