煎糖心鸡蛋是一道很美味的菜品。煎糖心鸡蛋也是一道很好看的菜品。煎心形鸡蛋是很流行的。煎糖心鸡蛋不麻烦，因为用的是模具，只需要在模具里放入鸡蛋煎就可以了。做的时候掌握火候就好。煎糖心鸡蛋外观好看，许多孩子喜欢吃，尤其在早上煎糖心鸡蛋是很普遍的。
主料
鸡蛋 ：2个辅料
盐 ：适量油 ：适量
具体步骤
1.食材准备
2.锅烧到冒烟的时候，放入油，撒上少许盐，打入鸡蛋。
3.鸡蛋煎到一面焦的时候，快速加入一点清水。加上盖子，关掉火。让余热把鸡蛋煎熟即可，你会能听到啪啪的响声，两三分钟后。即可熟透
4.我是同时打进两个蛋煎的。开盖后是这样子，关键在于加水加盖子和关火的速度要快。才能煎出好吃的糖心鸡蛋
5.喜欢熟一点的，可以迟两分钟出锅
6.好吃看得见
