让人怀念的南瓜粥怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：100
南瓜 ：200
糙米 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：少许

具体步骤

1.新鲜的南瓜洗净去皮

2.切成小丁状

3.锅里放油，加入葱花炒香，加入南瓜丁炒

4.炒至5分熟时加入温水

5.准备好的米清水洗净

6.倒在锅中，待开锅后，改为中火，不停的搅拌，避免糊锅

7.米全部开花时周就熬好了，这时放入少许的盐搅拌一下就可以出锅了

8.美味可口的南瓜粥就熬好了

烹饪技巧

教大家一个挑选南瓜的方法吧，买南瓜时用指甲扣一下南瓜，很硬的那种一般都是面甜的