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主料
辅料
具体步骤
1.干贝洗净后用料酒浸泡发。
2.韭菜洗净后切段
3.锅内倒水加入干贝
4.加入生姜片
5.盖上大火烧开
6.之后打开加入料酒
7.加入盐,盐要比平常煮汤多一点。
8.加入橄榄油
9.加入鸡精
10.倒入韭菜,拌匀熄火
烹饪技巧
煮汤加盐先尝试一下咸度,比平时咸一点,这样韭菜才能入味。
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