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主料
辅料
具体步骤
1.这是新鲜的海带,颜色是褐色的;
2.不用洗,直接入开水锅里焯水,一放进去就变成了绿色;
3.完全变绿之后,捞出冲洗干净;
4.稍凉后,把海带梗切下来,全部切成细丝;
5.切好的海带梗,一次吃不了,分装到保鲜袋中,冰箱冷冻保存,随吃随拿;
6.炒锅放适量的油,油热后放入蒜蓉炒出香味;
7.放入海带梗丝翻炒;
8.翻炒片刻,用适量的盐调味,翻炒均匀,即可起锅。
烹饪技巧
自己处理的海带没有添加剂,吃的放心。
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