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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋一个,加入适量米醋,划起泡。
2.小葱,洗净,切成细末
3.热锅起油,倒入蛋液,煎至凝固。
4.加入米饭,炒成一粒粒
5.洒入食盐,胡椒粉,炒匀
6.最后洒入葱花,炒匀出锅。
烹饪技巧
无
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