主料
排骨 :300泡发木耳 :20
菜花 :250
辅料
清水 :500ml牛肉粉调味料 :适量
具体步骤
1.食材:菜花、浸泡木耳和排骨
2.菜花用淡盐水浸泡20分钟,择洗干净,沥干待用
3.排骨去血水,择洗干净,焯烫一遍
4.排骨放入电压力煲内胆中
5.倒入清水
6.盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键
7.煲好的排骨汤倒入砂锅中
8.放入木耳
9.放入菜花
10.盖锅盖,大火煮滚,然后转文火煮至食材熟
11.揭盖,放入牛肉粉调味
12.熄火盛出
如口味重者,可酌量加入食盐调味。