美美厨房之红烧武昌鱼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

武昌鱼 ：750

辅料

蒜 ：适量
醋 ：适量
海鲜酱油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.市场上卖的武昌鱼处理干净后，油锅里煎至双面金黄色

2.准备葱、姜、蒜

3.准备啤酒

4.啤酒、酱油、醋、水、盐调整红烧汁

5.热锅冷油

6.加入红糖烧糖色

7.加入鱼略上色

8.加红烧汁、葱姜蒜大火煮开，小火慢炖30分钟

9.上桌