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主料
辅料
具体步骤
1.所需食材:芹菜、香油、盐、味精
2.将芹菜洗净去除叶子和根部
3.将芹菜切成段
4.锅里放入水,大火烧开放入芹菜,焯几下
5.沥水盛出,加入适量盐沙5分钟
6.然后加入适量的味精和香油,拌匀
7.装盘,完成
烹饪技巧
在焯芹菜的时候不用太长时间,锅中水开了放入芹菜焯几下就熟了,如果焯时间太长芹菜就老了,口感就会很好了
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