美味的巧克力南瓜糯米团,这是一种十分美味的的小吃。南瓜含有丰富的营养价值,而且吃起来口感非常的细腻,用来做成糯米团非常美味可口。再加入巧克力使它的口味更加丰富。而且糯米团吃起来软糯可口,再加上这样的颜色看起来就让人很有食欲。
主料
南瓜 :适量糯米粉 :适量
辅料
澄粉 :适量油 :适量
具体步骤
南瓜切皮,整块放在碗里入锅蒸熟(不要切成小块以防水出得太多)
.蒸熟后尽量把蒸出来的南瓜水倒出(可以喝的),然后加一点油将南瓜 压成泥;
先放入四勺的糯米粉和一勺的澄粉,和成面团。
盘子里刷上薄薄一层油,手里也抹上一点,取出适量的面团先搓成圆球,然后放在手掌心,做成底大上小的圆形,用筷子将它的边压成皱褶后放入盘子。
把蒸锅里的水烧开,放入摆好南瓜团的盘子,蒸15分钟即可。