好喝的炖鸭子的做法怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

老鸭子 ：半只

辅料

姜 ：一块，
海带 ：半斤
小蒜 ：10左右
枸杞 ：一把

具体步骤

1.老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。

2.将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可

3.水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂