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主料
辅料
具体步骤
1. 材料准备好
2. 排骨洗净掉血水
3. 姜切片
4. 淮山,胡萝卜滚刀切块
5. 锅中先放入掉水后的排骨和切好的姜片,加入足量的清水
6. 大火烧开
7. 倒入切好的淮山和胡萝卜
8. 大火煮沸,中火煲40分钟
9. 看到汤汁显乳白色,即可加盐
10. 关火
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