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主料
辅料
具体步骤
淮山去皮,用水冲泡下粘液
排骨洗净备用.
淮山切断
小砂煲,放适量水,烧开后,将排骨放入,至变色即捞出.
姜切片备用
6.姜和排骨,淮山,以及适量水放入汤锅中.大火煮开后转小火煲约90分钟.
加盐调味,出锅加葱花即可食用.
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