营养的排骨山药汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

山药 ：200
排骨 ：300

辅料

盐 ：适量
大枣 ：适量
八角 ：适量
姜片 ：适量
葱段 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.冷水放入排骨，焯水。

2.将排骨捞出，放入高压锅内，加入热水，姜片、葱段、八角，高压压制15min。

3.将压好排骨和汤放入炖锅内，放入山药、大枣、盐，炖30min，盛出加入香菜点缀即可。

烹饪技巧

因为用高压锅压排骨，提前放盐更入味。