春笋是一道非常有特色还很有营养的美食,小编就十分的喜爱,因为口感十分的好,青翠的笋入口后又很清脆,吃起来非常爽口,口味特别好,老少皆宜。还有凉血的功效,也能补充一些微量元素,是一种吃了就不想停的美食,你也快来试试吧。
主料
春笋片 :500猪肉丝 :250
青椒丝 :50
红椒丝 :50
辅料
黄菊花 :1支枸杞 :50
薄荷 :20
水淀粉 :30ml
葱油 :20ml
盐 :1勺
鸡精 :半勺
具体步骤
1. 家庭版养生春笋
2. 剖开切段。
3. 锅里油烧热放入笋段煸炒。
4. 加黄酒,生抽,老抽,糖,少量大火收干。
5. 最后撒上葱花出锅。
6. 油焖春笋。