家常瘦肉香菇丸怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

瘦肉 ：适量
冬菇 ：适量
干虾仁 ：适量
蒜头 ：适量

辅料

盐 ：适量
鸡粉 ：适量
花生油 ：适量
厨邦海鲜酱油 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1. 干虾仁剝壳剪碎

2. 香菇用水泡软、切丁、尽量切小

3. 猪肉洗净剁成糜

4. 把虾仁、香菇、肉糜，加上花生油、鸡粉、酱油、盐、生粉抓匀。捏成丸子状

5. 热锅加油，双面煎一下

6. 最后把煎了的丸子放进沙窝，加点水，放点酱油煮熟。就完成了