家常鸡丸南瓜香菇汤怎么做好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡肉丸 ：适量
南瓜 ：一小块
香菇 ：适量

辅料

盐 ：按个人口味添加
鸡精 ：按个人口味添加
胡椒粉 ：按个人口味添加
生姜 ：适量
料酒 ：适量
麻油 ：少许

具体步骤

1. 鸡肉丸是将鸡胸脯肉剁碎，加了少量的西芹，添加葱姜酒，一个鸡蛋请，少许淀粉做成的，一定要顺着一个方向多搅拌一会，做出来的鸡肉丸才会QQ的。

2. 将鸡肉丸、南瓜、洗净的香菇放入汤锅中，家水煮熟。

3. 淋上少许的麻油，按个人口味添加调味品即可。

烹饪技巧

南瓜一定要煮的稍微有点融化，汤变浓了才好吃。