白香菇炒瘦肉,白香菇清香可口与瘦肉炒一起,使其香中还有肉味。清炒白香菇更能吃出原原本本的清香味,如果直接炒就显得很无味,但是加入了瘦肉,就变得没那么斋了。蒜香味融入到瘦肉里,然后再放入香菇,几种味道融在一起,让这道菜变得如此美味。
主料
白香菇 :500瘦肉 :300
辅料
盐 :适量生抽 :适量
蒜 :适量
油 :适量
具体步骤
1.白香菇洗净
2.锅放水煮开放香菇氽下水在控干水份
3.平底锅放油把蒜爆香下瘦肉炒香
4.倒放香菇
5.放盐和味精五香粉加点生抽
6.放葱丁起锅
7.装盘
无