阿胶炖当归瘦肉怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

阿胶 ：20
当归 ：20
瘦肉 ：50

辅料

红枣 ：15

具体步骤

1.准备材料，瘦肉切片，当归洗干净，红枣洗干净去核，阿胶敲小块。

2.全部材料放入炖盅里。

3.以上材料分两个炖盅里，一共加入三碗滚开水。

4.隔水炖2.5小时即可。

5.好了炖好了可以称热吃了。

烹饪技巧

炖盅里加水最好加人开水，在炖的过程中不要开盖。