自己做的葱香饼干怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄油 ：40
低筋面粉 ：150

辅料

蛋液 ：25
葱 ：适量
牛奶 ：70ml
糖粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.黄油软化。

2.加适量白糖或者糖粉。

3.加鸡蛋液。

4.加切好的香葱。盐。打发。

5.然后加过筛的低筋面粉。放入纯牛奶。

6.搅拌均匀后和成面团。然后搓成长的圆形。放冰箱冻30分钟后拿出去切薄片。

7.烤盘放锡纸，（用油纸最好，油纸用完了就用锡纸代替）切好的薄片均匀放上去。

8.烤箱预热5分钟。190度烤10分钟。

9.即可。

烹饪技巧

铺薄片的时候中间最好隔出空隙。烤好了不要马上拿出。利用余温再烘烤一会儿。