主料
低筋面粉 ：90腊肠 ：100
水 ：180
高筋面粉 ：210
马苏里拉芝士 ：150
辅料
盐 ：适量青豆 ：适量
玉米 ：适量
酵母 ：1小勺
火腿肠 ：适量
油 ：20
白砂糖 ：15
青椒 ：适量
番茄酱 ：适量
具体步骤
1.将面粉、白糖、盐、酵母放入面包机内，然后将面粉揉成面团。盖上保鲜膜，发酵到变成2倍大。
2.准备好所需的菜料，都切好洗好备用。
3.把玉米粒和青豆粒在热水中焯烫一下。
4.把发酵后的面团挤出空气。
5.用擀面杖把面团擀成约薄饼状，在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来。
6.在面饼上面均匀涂抹一层番茄酱。
7.撒一层马苏里拉芝士碎。
8.把其他青菜，青豆，玉米粒和腊肠，青椒都均匀撒上面。
9.再在上面撒一层青椒丝。
10.然后把最后剩下的马苏里拉芝士碎都撒上层，放入180度预热的烤箱中烤25分钟即可。
我这个披萨的量比较大。相当于两个8寸披萨的面团量。喜欢吃拉丝的可以放多点马苏里拉芝士
